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水煮肉片

菜谱编号:464-261
水煮肉片是【美食家4380x暖火火】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮肉片”。
水煮肉片
菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:半斤--
辅助料用量
藕片:半节油麦菜:两棵

水煮肉片的做法步骤

  • 第二步:加适量的水,腌制包,抓拌均匀上浆。
  • 第六步:捞出来放在藕片的碗里。
  • 第一步:瘦肉切片。
  • 第四步:锅内放少许的油,放姜蒜片炒香,下调料包炒香。
  • 第五步:加适量的水,烧开下藕片,油麦菜烫一下就出锅。盛在碗中,下腌好的肉片,花开煮三到四分钟。
  • 第八步:肉的滑嫩,菜的爽口,汤的鲜辣。真棒。
  • 第七步:把干辣椒包放到肉片上,起锅烧油,油热冒烟浇在辣椒上。即可。
  • 第三步:姜蒜切片。
  • 菜谱标签:热菜下饭菜川菜

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