披萨

第十五步：可以出炉了！

第五步：密封发酵30分钟。

第八步：面团擀圆，四周沿披萨盘捏高，用牙签或叉子把面胚戳小洞。

第十四步：上下火200度烘烤16分钟。

第四步：手工和面，这种状态即可。機器的话还要薄一點。

第二步：先和面，高筋粉、鸡蛋、奶粉、白糖、酵母、水搅拌均匀和成面团。

第七步：蔬菜水份较多，放适量盐搅拌均匀，把多余水份去掉。

第一步：材料比较多，黄油、番茄酱忘记拍入。

第六步：趁面团发酵空档時间，切好配菜，不需要太多，洋葱、辣椒取一半即可。

第十三步：最后铺上一层马苏里拉奶酪。

第十一步：底部最好先放一层马苏里拉奶酪，再铺上馅料。

第三步：揉成面团后加入食盐和黄油继续揉至可以拉出手套膜。

第十二步：四周摆上香肠。

第十七步：味道不错！

第十六步：成品。

第九步：面胚密封发酵半个小時。

第十步：刷上番茄酱。