卡通馒头的做法步骤
第十九步：把红色面团作出猪的耳朵、尾巴和用筷子戳洞做猪鼻子备用。第十步：从绿色面团中分出几个人小团压成薄片。第三步：红菜头加70克的水打成泥后把汁过滤出来备用。第二十三步：把做好的馒头刚上盖醒发2小时。第二十一步：沾上耳朵、鼻子、和尾巴，用黑芝麻做眼睛。第二十二步：剩下的绿色面团做成南瓜形状。第十四步：在尖的那头抹上少许水。第十三步：把紫色面团分成三份搓揉成椭圆形备用e第十七步：红色面团搓成椭圆形备用。第二十五步：这样卡通馒头就可以享用了。第七步：把所有面团和好盖上保鲜膜醒发。第四步：紫薯加100克的水打成泥后把汁过滤出来备用。第五步：准备点黑白芝麻备用。第一步：红菜头一个。第八步：半小时后面团发酵好了。第二十步：把白色面团分三份搓圆。第十二步：再把一小团面搓长切成小段备用。第六步：把400克的面粉分四份每份100克，然后每份加入10克白糖、2克酵母拌匀（其中一份加入2克的大麦粉拌匀）然后按需用各50克的水和蔬菜汁和成面团。第十八步：用水抹在圆的那头把蒂和梗沾上、草莓身上用点水沾上百芝麻。第十六步：再把梗沾上。第二步：紫薯一个蒸熟备用。第九步：把绿色面团拿出把空气挤出揉成团。第十五步：把剪好的绿色瓜蒂沾上。第二十四步：醒发好的馒头上锅大火蒸十分钟。第十一步：用剪刀剪成瓜蒂的形状备用。 卡通馒头做法技巧/窍门/补充说明：绿色面团没有大麦粉的可以用其它绿色蔬菜汁来代替，紫薯的淀粉含量较高用的水份量要多一点。
