第四步：发酵到2倍大，排掉空气，揉捏光滑
第七步：放上豆沙球
第六步：按扁
第十步：继续醒发1－2小時，放入锅子里，隔水蒸20分钟，再闷5分钟
第八步：包成圆形，收口处在下面
第九步：留一部分面团，加入红色素，捏出耳朵、鼻子，嵌在包好的面团上，用牙签戳出鼻孔
第二步：揉成光滑的面团
第一步：酵母放入温水中，搅拌静止5分钟，倒进面粉里
第三步：盖上纱布，放置温暖处，发酵2－3小時
第五步：搓成长条，用刀切成50克一份
QQ猪馒头
QQ猪馒头是【鱼菲】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“QQ猪馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
之前一直没有做过馒头，但是看到大家都在研究各式各样的可爱馒头，小猪阿、玫瑰花阿、刺猬阿?我也终于忍不住了，就拿小猪来练手吧
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：300克 | 水：150克 |
| 酵母：4克 | 红豆沙：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 红色素：1滴 | -- |
QQ猪馒头的做法步骤
QQ猪馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1·最适合发酵的温度石35－45度，冬天可以放在微波炉里或者空调间。
2·酵母必须用35－40度左右的温水激活