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自制零添加的菠菜鸡蛋面条

菜谱编号:464-715
自制零添加的菠菜鸡蛋面条是【清雅小厨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制零添加的菠菜鸡蛋面条”。
自制零添加的菠菜鸡蛋面条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自从爱上烘焙开始,就喜欢琢磨用用各种蔬菜汁做面食,今天带来的是【菠菜面条】。

自制零添加的菠菜鸡蛋面条主厨:清雅小厨

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉:240克菠菜:200克
辅助料用量
鸡蛋:1个--

自制零添加的菠菜鸡蛋面条的做法步骤

  • 第一步:准备食材。
  • 第二步:菠菜清洗干净控水,锅里烧开水,菠菜放入开水里面烫一下。
  • 第七步:盖上盖,取70克菠菜汁。
  • 第八步:点击快速自制面条键,这个比例的面条根根顺滑,有筋道。
  • 第六步:面粉倒入面条机里,磕入鸡蛋。
  • 第五步:炸好的菠菜汁用面粉筛过滤一下。
  • 第三步:挤干水用刀切碎,放入榨汁杯里,加饮用水。
  • 第四步:炸菠菜汁。
  • 第九步:成品图。
  • 自制零添加的菠菜鸡蛋面条做法技巧/窍门/补充说明:

    1·每种面粉的吸水量不同,根据自家面粉吸水量酌情增加或者减少液体量。
    2·吃不完的面条,盘起来装入保鲜袋,放在冰箱冷冻室,随吃随取。

    相关食材:鸡蛋菠菜面条

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制零添加的菠菜鸡蛋面条。

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