红烧夜开花
红烧夜开花是【小小计划】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧夜开花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
原料:夜开花2个(小的)茶籽油80G生抽适量,红糖适量红辣椒3个
做法:
1红辣椒切小段备用
2夜开花洗净切去头尾,然后切成一段段,再用刀把夜开花的两头切十字刀
3热锅下油
4把夜开花分别放入到锅中,把夜开花的两头略微煎一下
5接着把夜开花的翻身横着煎,中途翻面
6等夜开花煎到颜色变化,淋入生抽
7加入水
8加入红糖调味
9加入红辣椒,加盖焖煮至软
10等汤汁收的差不多了,出锅装盘
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 耗时:十分钟 |
难度:简单 | -- |
菜谱主材料 | |
夜开花:2个(小) | -- |
辅助料用量 | |
红辣椒:3个 | -- |
红烧夜开花的做法步骤
相关食材:夜开花