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雪菜蛏子夜开花羹

菜谱编号:189-326
雪菜蛏子夜开花羹是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪菜蛏子夜开花羹”。
雪菜蛏子夜开花羹
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
夜开花:185克蛏子:315克
雪菜:65克--
辅助料用量
水淀粉:适量盐:适量
味精:适量--

雪菜蛏子夜开花羹的做法步骤

  • 第十步:勾芡翻匀,即成。
  • 第九步:最后,加入水淀粉。
  • 第五步:接着,合入剥好的蛏子肉翻动一下。
  • 第二步:将已焯熟的剥壳取肉,待用。
  • 第七步:加适量的味精。
  • 第八步:调味翻匀。
  • 第六步:然后,加适量的盐。
  • 第一步:食材:蛏子(已洗净焯熟)、夜开花(已去皮清洗切片)、雪菜(已清洗切碎)、水淀粉
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花和雪菜翻炒翻炒。
  • 第四步:随后,加入一些清水煮开至熟。
  • 相关食材:蛏子夜开花雪菜

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