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虾干炖白菜

菜谱编号:046-649
虾干炖白菜是【颜色不明】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾干炖白菜”。
虾干炖白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有什么菜既笨蛋、材料简单又能有海的鲜味呢?

铛铛铛铛~~~虾干炖白菜是也~~~

它只要有名字里的两样东西和油盐就可以了。

虾干炖白菜主厨:颜色不明

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾干:适量大白菜:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量

虾干炖白菜的做法步骤

  • 第五步:如果想要汤多些就加入些清水盖上盖子炖一会儿。
  • 第二步:沥干水的白菜切成条、不规则块儿皆可。只是菜叶要切的大一些,菜帮子切的小一些,便于成熟。
  • 第六步:当白菜和虾干软烂,汤汁收浓。加入适量盐出锅即可。
  • 第一步:取出一小把虾干流水冲洗后放于一碗清水中浸泡,利用浸泡的时间将大白菜冲洗一下沥干水。
  • 第三步:起锅放油加热后,放入白菜中火翻炒1分钟。
  • 第四步:白菜变软后加入沥干水的虾干继续翻炒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:白菜

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