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土豆烩西红柿汤饭

菜谱编号:466-791
土豆烩西红柿汤饭是【爱研究的小胖纸】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烩西红柿汤饭”。
土豆烩西红柿汤饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆应该是大多数人最爱的食物了,西红柿熬的酸汤配上土豆真是一个新的组合。

土豆烩西红柿汤饭主厨:爱研究的小胖纸

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
土豆:1个西红柿:2个
辅助料用量
葱花:适量--

土豆烩西红柿汤饭的做法步骤

  • 第六步:土豆切小丁备用。
  • 第四步:切成小丁备用。
  • 第三步:西红柿去皮。
  • 第五步:准备一个差不多大小的土豆,削皮。
  • 第七步:热锅,把准备好的西红柿丁放入锅中稍微煎一下(煎的时候小火,加少许清水)。
  • 第九步:熬至可以闻到番茄的酸味,土豆的香味,加入米饭,一起熬个5分钟左右入味,味道更好(喜欢吃肉的朋友,可以加入一点炒好的肉沫)。
  • 第二步:准备点开水,把西红柿放里面多滚几圈。
  • 第八步:然后加土豆,加清水,加佐料,加点耗油,小火慢熬。
  • 第一步:准备2个西红柿洗干净,划十字。
  • 第十步:起锅装入碗中,撒一点葱花在上面,颜色好看。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:西红柿土豆

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