印度飞饼的做法
印度飞饼的做法是【郭怡君3yC4C】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“印度飞饼的做法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
印度飞饼是一种有名的小吃,是用调制好的面团在空中用“飞”的绝技做成的。印度飞饼具有美味可口、浓郁香酥的特点。飞饼,又名印度薄饼,是印度的特色风味美食,其制法用料讲究,特别适合广东人的口味。下面介绍印度飞饼的做法。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:500克 | 牛奶:200克 |
炼奶:75克 | 盐:15克 |
糖:25克 | 香蕉:1个 |
鸡蛋:2个 | -- |
辅助料用量 | |
牛油:适量(或植物油) | -- |
印度飞饼的做法的做法步骤
印度飞饼的做法做法技巧/窍门/补充说明:
制作要点
1、揉制面坯是飞饼成功的关键,调制好面团必须要静置足够的时间。
2、煎烤时要注意炉温,两面煎黄即可。现做现吃,风味更佳。
3、可以依照不同口味添加丰富的馅料,比如切碎的牛肉、羊肉、洋葱,再加上浓郁的咖喱等。
菜谱标签:主食
相关食材:印度飞饼