亚麻籽小馒头
亚麻籽小馒头是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“亚麻籽小馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大家都知道吃亚麻籽有很好的养生功效,许多宝妈一定和我一样跟风囤了一些亚麻籽在家里,为了消灭这些亚麻籽我是费尽了心思,蒸馒头、烙饼、打豆浆都放亚麻籽进去,今天的这款小点心就是亚麻籽馒头的改良版,这样做出来的小馒头外皮酥脆、内心柔软,咬一口都是亚麻籽的香味。而且它个小,一口一个不脏手,老公特别爱吃,每次从外面回来都要抓几个解解馋,都说男人是长不大的孩子,果真如此。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煎 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:350克 | -- |
辅助料用量 | |
亚麻籽:70克 | 牛奶:100克 |
鸡蛋:两个 | -- |
亚麻籽小馒头的做法步骤
亚麻籽小馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1、炒亚麻籽时要小火翻炒,防止将亚麻籽炒糊,我炒了约五分钟。
2、而粉的用量要依鸡蛋的大小决定,鸡蛋大可以多加一些面粉,鸡蛋小则可以增加牛奶的用量。