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家常炸酱面

菜谱编号:467-924
家常炸酱面是【魏乐魏辰麻麻】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炸酱面”。
家常炸酱面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一份简单的面食,那是家的味道!

家常炸酱面主厨:魏乐魏辰麻麻

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面条:500克肉:300克
辅助料用量
黄瓜:一根西红柿:4个
甜面酱:适量香菇:十个
洋葱:一个--

家常炸酱面的做法步骤

  • 第八步:将面条煮好,摆上黄瓜丝,浇上熬好的酱汁,一份色、香、味俱全的面就好了,开动吧!
  • 第一步:肉切丁、洋葱和香菇切丁,黄瓜切丝,准备好待用。
  • 第六步:放入切好的香菇丁,再次翻炒。
  • 第四步:放入适量的甜面酱,将酱炒出香味。
  • 第三步:锅里放少许油,油热后倒入肉丁、姜丝、葱段翻炒。
  • 第七步:加入少许水,切好的西红柿放入开始炖。
  • 第二步:葱切段,姜切丝,小西红柿一切两半,大西红柿用一个就可以。
  • 第五步:酱需要多翻炒一会。
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