炝拌油麦菜
炝拌油麦菜是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝拌油麦菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
油麦菜,色泽淡绿,质地脆嫩,口感极为鲜嫩清香,具有独特风味。是生食蔬菜中的上品,有凤尾之称。炝拌油麦菜口感鲜脆,香气扑鼻,加上辣椒蒜片的点缀,微微带着点辣味,非常的好吃。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:炝 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
油麦菜:1斤 | 辣椒:半个 |
辅助料用量 | |
大蒜:半头 | -- |
炝拌油麦菜的做法步骤
相关食材:油麦菜