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凉拌刀削面

菜谱编号：469-367

凉拌刀削面是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌刀削面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

夏日专属小清凉，尝一口夏天的味道。凉拌刀削面，好吃又健康，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。

凉拌刀削面主厨：寻梦一ZbDu

第三步：煮好后过凉。

第八步：凉拌刀削面，好吃又健康，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。

第七步：加点白糖，香醋，黑胡椒汁，加1勺豆瓣酱。

第六步：摆个盘。

第一步：刀削面400克(2人份)。

第四步：准备好配料，里脊肉100克切丝，洋葱少许，烫生菜1棵，花生米一把，香菜少许。

第五步：把洋葱和肉丝炒一下，把平底锅加热加点油炒香洋葱，然后加肉丝划散，加点酱油，加点五香粉，翻炒均匀就可以了。

第二步：煮10分钟，大小火交替进行。

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