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番茄炒丝瓜

菜谱编号:469-833
番茄炒丝瓜是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炒丝瓜”。
番茄炒丝瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

丝瓜的营养价值:1、能够增进食欲,因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸,这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌,对于胃口较差、消化不良的人,适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。2、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉,有很好的清热化痰、凉血解毒的作用,对于热病伤身导致的烦渴、咳嗽、咳喘,适当吃丝瓜,通过滋补肺经而有很好的清热化痰、凉血解毒的作用。

番茄炒丝瓜主厨:祯祯宝贝

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
丝瓜:1根番茄:2个
辅助料用量
蒜:3克葱:3克

番茄炒丝瓜的做法步骤

  • 第七步:丝瓜炒至刚刚变色放入盐中小火翻炒均匀。
  • 第十五步:开开心心为家人做好每一餐是我最开心的事情噢。
  • 第二步:手工去皮洗净备用。
  • 第三步:丝瓜一切为二再切成滚刀块。
  • 第十四步:普通的食材用心去做就会有想不到的惊喜。
  • 第八步:炒至丝瓜完全入味但不要软烂放入味精提鲜即可出锅享用。
  • 第十二步:搭配肉包子、粽子、坚果一起吃就是标配的一餐。
  • 第九步:酸甜可口的番茄炖丝瓜装入容器中就大功告成了。
  • 第十步:酸甜可口的番茄炖丝瓜装入容器中就大功告成了。
  • 第十一步:丝瓜和番茄的营养都是超级丰富的经常食用对身体有益。
  • 第一步:准备原材料丝瓜、番茄、蒜、葱。
  • 第四步:锅中倒入底油加热放入葱、蒜粒爆香。
  • 第六步:放入丝瓜块。
  • 第五步:放入切好的番茄大火快速翻炒。
  • 第十三步:丝瓜入口好吃??到爆口感比吃肉还完美。
  • 番茄炒丝瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    丝瓜的营养价值:1、能够增进食欲,因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸,这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌,对于胃口较差、消化不良的人,适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。2、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉,有很好的清热化痰、凉血解毒的作用,对于热病伤身导致的烦渴、咳嗽、咳喘,适当吃丝瓜,通过滋补肺经而有很好的清热化痰、凉血解毒的作用。

    相关食材:丝瓜番茄

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