芒果派
芒果派是【模样生活MyLiving】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果派”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天做的是果肉超丰富的芒果派,一口下去超级满足,鲜美多汁,派皮制作真的太太太简单了吧!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄油:50克 | 糖粉:35克 |
蛋黄:1个 | 低筋面粉:90克 |
杏仁粉:20克 | 奶油奶酪:50克 |
全蛋液:40克 | 砂糖:15克 |
酸奶:40克 | -- |
辅助料用量 | |
低筋面粉:3克 | 芒果蓉:100克 |
淡奶油:150克 | -- |
芒果派的做法步骤
芒果派做法技巧/窍门/补充说明:
1、文中使用的是7寸派盘。
2、酸奶要用浓稠的。
3、派皮烘烤时间根据自己烤箱的脾气调整,以奶酪糊微微上色为准。
感谢菲儿提供食谱。
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