蒜蓉空心菜
蒜蓉空心菜是【老方小雨】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉空心菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
空心菜是夏季常见的一种绿色蔬菜，加点蒜蓉和干辣椒，简单一炒就好，无需过多调味炒，蒜香浓郁、清脆爽口，好吃又下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 空心菜：1把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜头：1坨 | 干辣椒：2个 |
蒜蓉空心菜的做法步骤
蒜蓉空心菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、做蒜蓉空心菜，无需过多调味料，简单一炒就好，不过炒的时候，需大火快炒为最佳。
2、蒜蓉分2次放入，经金银蒜炒出的蒜蓉空心菜，蒜香味更浓，味道自然也更好。?
相关食材：空心菜