蒜蓉空心菜
蒜蓉空心菜是【老方小雨】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉空心菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
空心菜是夏季常见的一种绿色蔬菜,加点蒜蓉和干辣椒,简单一炒就好,无需过多调味炒,蒜香浓郁、清脆爽口,好吃又下饭。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
空心菜:1把 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜头:1坨 | 干辣椒:2个 |
蒜蓉空心菜的做法步骤
蒜蓉空心菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、做蒜蓉空心菜,无需过多调味料,简单一炒就好,不过炒的时候,需大火快炒为最佳。
2、蒜蓉分2次放入,经金银蒜炒出的蒜蓉空心菜,蒜香味更浓,味道自然也更好。?
相关食材:空心菜