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芝麻香蕉棒~烤箱轻食第一篇

菜谱编号:471-075
芝麻香蕉棒~烤箱轻食第一篇是【水怜忧】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻香蕉棒~烤箱轻食第一篇”。
芝麻香蕉棒~烤箱轻食第一篇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香蕉是一种神奇的水果,不仅饱腹感强,还可以作为甜品中油脂替代物,将它加入面粉中做成小点心,不需要再加入糖分,是追求健康低脂饮食的好方法。

香蕉中含有的镁元素、维生素B6及生物碱,对于消除焦虑、缓解抑郁情绪有一定的作用,因此香蕉也被称为“快乐水果”。这款香蕉芝麻棒没有油烟,只有食物的香味,健康低脂低卡,做法也是非常简单的,是不是要来试试呢。

芝麻香蕉棒~烤箱轻食第一篇主厨:水怜忧

菜式制作特点
口味:原味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
金龙鱼糕点用小麦粉:200-220克香蕉:1根
鸡蛋:1个--
辅助料用量
黑芝麻:15克--

芝麻香蕉棒~烤箱轻食第一篇的做法步骤

第六步:将面团放在面板上,用擀面杖擀成约0·5厘米厚的长方形面片。

芝麻香蕉棒~烤箱轻食第一篇做法第六步骤

第八步:两手捏住裁好的面条两端,分别向相反方向扭一下,将面条拧成麻花状,均匀的码放在不粘烤盘中,放入预热好的烤箱中,上下火180度烤制20分钟,至表面微黄即可。

芝麻香蕉棒~烤箱轻食第一篇做法第八步骤

第五步:将揉好的面团盖上保鲜膜,放在室温下松弛30分钟。

芝麻香蕉棒~烤箱轻食第一篇做法第五步骤

第一步:准备好全部的食材。

芝麻香蕉棒~烤箱轻食第一篇做法第一步骤

第四步:加入低筋面粉跟黑芝麻,揉成光滑的面团。

芝麻香蕉棒~烤箱轻食第一篇做法第四步骤

第三步:将鸡蛋打入香蕉泥中,略微拌匀。

芝麻香蕉棒~烤箱轻食第一篇做法第三步骤

第七步:将面片切成1厘米宽的长条。

芝麻香蕉棒~烤箱轻食第一篇做法第七步骤

第二步:香蕉去皮切块,用勺子压成泥。

芝麻香蕉棒~烤箱轻食第一篇做法第二步骤
芝麻香蕉棒~烤箱轻食第一篇做法技巧/窍门/补充说明:

这款小零食在制作时不需要在添加水分了,揉成的面团状态应该是比较硬的,如果面团太软,可以再适当添加一些面粉。

菜谱标签:烘焙零食
相关食材:香蕉芝麻

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝麻香蕉棒~烤箱轻食第一篇。

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