木瓜炖雪蛤
木瓜炖雪蛤是【心随云动cfliwen】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜炖雪蛤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个季节,广西的红心木瓜口感特别好。软糯香甜汁水足,喜欢木瓜的我肯定是不会错过的!
女人对自己好些,尤其是上了40的女人,可以一周喝一次木瓜炖雪蛤哦,补充些雌激素。
木瓜炖银耳,炖桃胶,有助于滋阴、润肺、养颜,所有年龄都合适!
木瓜富含维C和木瓜蛋白酶,有助于滋润美白肌肤,尽快排除体内毒素。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
雪蛤:10克 | 木瓜:1个 |
辅助料用量 | |
黄冰糖:1块 | 红枸杞:适量 |
木瓜炖雪蛤的做法步骤
木瓜炖雪蛤做法技巧/窍门/补充说明:
一道美食,选择食材很重要,!
木瓜选择广西当季现摘的树上熟的红心木瓜,甜度高,汁水足!
红枸杞要选择原生态无硫无上色的,直摘放嘴里干嚼甜甜的!
炖甜品选用黄冰糖,更加润口,这是方块白冰糖比不了的。
因为食材选对了,所以炖出来一点腥味都没有,非常好吃,开吃前也就没有再加椰浆和姜汁来掩盖腥味和增加口感了!大家有需要的可以自己酌情添加。
答配菜谱:雪蛤与木瓜的做法