腊肠炒杂蔬
腊肠炒杂蔬是【昊妈小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠炒杂蔬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红黄绿白……颜色靓丽、营养多样的炒丁。鸡腿菇抗菌消炎,玉米明目益智,青红椒是人体补充维生素C的大功臣,腊肠是自家做的,卫生放心,甜鲜可口,是从小吃到大的口味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
玉米粒:适量 | 鸡腿菇:1个 |
青椒:0·5个 | 腊肠:1根 |
红椒:0·5个 | -- |
辅助料用量 | |
蒜头:适量 | -- |
腊肠炒杂蔬的做法步骤
腊肠炒杂蔬做法技巧/窍门/补充说明:
要快炒,加每一种食材的运动要连贯,这样才能保持玉米和鸡腿菇清爽的口感。青红椒不要翻炒太久,颜色变黄、老,就不好看了。
相关食材:腊肠