腊肠炒杂蔬
腊肠炒杂蔬是【昊妈小厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠炒杂蔬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红黄绿白……颜色靓丽、营养多样的炒丁。鸡腿菇抗菌消炎，玉米明目益智，青红椒是人体补充维生素C的大功臣，腊肠是自家做的，卫生放心，甜鲜可口，是从小吃到大的口味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米粒：适量 | 鸡腿菇：1个 |
| 青椒：0·5个 | 腊肠：1根 |
| 红椒：0·5个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：适量 | -- |
腊肠炒杂蔬的做法步骤
腊肠炒杂蔬做法技巧/窍门/补充说明：
要快炒，加每一种食材的运动要连贯，这样才能保持玉米和鸡腿菇清爽的口感。青红椒不要翻炒太久，颜色变黄、老，就不好看了。
相关食材：腊肠