腊肠炒三丁
腊肠炒三丁是【香儿厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠炒三丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜看似很清淡其实咸鲜味十足，是一道很不错的家常下饭菜，用腊肠配上豆干，胡萝卜和茭白一起烹饪而成，口感丰富味道鲜美超级的下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肠：100克 | 茭白：150克 |
| 豆干：200克 | 胡萝卜：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：30毫升 | 盐：2克 |
| 葱花：少许 | 鱼露：1茶匙 |
| 蒜头：6克 | 鸡精：2克 |
| 干辣椒：2个 | -- |
腊肠炒三丁的做法步骤
腊肠炒三丁做法技巧/窍门/补充说明：
1·这道菜不同的食材烧熟的时间也不一样，分开加入使得菜肴更佳
2·豆干先要煎出香味这样口感又嚼劲
3·鱼露是偏咸的，盐加入的时候要相应减少
相关食材：腊肠