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年糕黄瓜炒鸡蛋

菜谱编号:473-002
年糕黄瓜炒鸡蛋是【幻想撕裂一席微凉】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“年糕黄瓜炒鸡蛋”。
年糕黄瓜炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
年糕:适量黄瓜:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
红椒:适量香菜:适量

年糕黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第四步:最后撒些鸡粉和盐,炒匀出锅撒些香菜点缀即可。
  • 第三步:油热倒入蛋液炒至凝固,倒入黄瓜片、年糕和红椒丝快速煸炒。
  • 第二步:起锅烧水,水开倒入年糕煮软捞出。
  • 第一步:准备食材,将黄瓜切片,红椒切丝,年糕掰成小块,鸡蛋打散。
  • 菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:鸡蛋黄瓜年糕

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