抹茶华夫饼+水果西米露
抹茶华夫饼+水果西米露是【寻找桃花岛】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶华夫饼+水果西米露”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气越热，冷饮和下午茶的销量就越大。不过即使是知名饮料连锁品牌，也常被爆出菌落超标，卫生不合格的新闻。还是自己在家做的更干净卫生，也更划算。今天给大家介绍在家自制水果西米露，和抹茶华夫饼的做法。
虽然一般芒果西米露比较常见，不过既然可以自制，我们可以根据自己的口味选择水果，像正当季的西瓜、荔枝、水蜜桃、樱桃等等，都非常不错。西米的口感就像迷你珍珠，滑滑的，小小的，混合在一起清凉又甜美，味道棒棒哒。
抹茶华夫饼，颜色清新，口感松软，不使用黄油，香甜中混合了绿茶的清香，味道更清爽，适合夏天吃。接下来一起看看做法吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 椰汁：200克（或牛奶） | 西米：20克 |
| 水：适量 | 西瓜等水果：适量 |
| 白砂糖：2勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：2个 | 牛奶：80克 |
| 抹茶粉：5克 | 低筋粉：90克 |
| 玉米淀粉：20克 | 泡打粉：3克 |
| 植物油或融化的黄油：20克 | 白砂糖：50克 |
| 蜂蜜：适量 | -- |
抹茶华夫饼+水果西米露的做法步骤
菜谱标签：小吃
相关食材：西米