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凉拌素丝

菜谱编号:473-077
凉拌素丝是【全の美食】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌素丝”。
凉拌素丝
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
千张:两片胡萝卜:一条
黄瓜:一条粉丝:一个
辅助料用量
香菜:适量蒜末:适量

凉拌素丝的做法步骤

  • 第一步:锅里烧开水,放入千张焯水一分钟捞起沥干。
  • 第四步:再加所有调料。
  • 第三步:把千张,胡萝卜,黄瓜切丝放入碗中,加入香菜,蒜末。
  • 第五步:拌匀即可。
  • 第二步:粉丝提前泡发,放入锅里焯一下捞起沥干。
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