蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼是【食无涯】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉粉丝蒸鲍鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲍鱼:8只 | 粉丝:2把 |
辅助料用量 | |
蒜头:1球 | 生姜:3片 |
香葱:2根 | -- |
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1、不吃辣的可以不放豆豉酱和辣椒油。
2、蒸鲍鱼要等水烧开后再下锅蒸,时间不宜蒸太久,否侧咬不动。
3、粉丝我喜欢先腌制一下,蒸后更入味。
答配菜谱:粉丝与鲍鱼的做法