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黄瓜炒鸡蛋

菜谱编号:473-547
黄瓜炒鸡蛋是【全の美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜炒鸡蛋”。
黄瓜炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个黄瓜:一根
木耳:适量胡萝卜:半根
辅助料用量
芡粉:适量葱白:适量
蒜末:适量--

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:锅里热油,打入3个鸡蛋。
  • 第五步:碗里加入盐,酱油,耗油,糖,芡粉,适量水搅拌均匀。
  • 第七步:依次放入胡萝卜,黄瓜翻炒均匀。
  • 第四步:黄瓜,胡萝卜切片,木耳泡发洗净备用,葱蒜切好。
  • 第二步:煎熟出锅。
  • 第三步:切成小块。
  • 第六步:锅里热油,爆香葱蒜。
  • 第八步:断生后加入鸡蛋,木耳翻炒一分钟,加入调好的料汁翻炒均匀,收汁即可。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋黄瓜

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