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鸡蛋黄瓜三明治

菜谱编号:393-851
鸡蛋黄瓜三明治是【海之韵美食记】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋黄瓜三明治”。
鸡蛋黄瓜三明治

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我喜欢在家做三明治,自己做不但食材有保证,而且食品卫生也肯定过关。因为不少三明治里面夹的是鸡蛋、火腿、培根或者黄瓜,如果放置时间过长或者做的时候不注意卫生,会滋生不少细菌,一不小心吃了会拉肚子。今天做的是比较清淡口味的三明治,里面只有鸡蛋和黄瓜。制作方法很简单,十分钟之内就可以做好,特别对于爱美健身的人士来说,早餐来一份这样的三明治是不错的选择哟。

鸡蛋黄瓜三明治主厨:海之韵美食记

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
吐司:2片黄瓜:1/4根
鸡蛋:1个--
辅助料用量
油:适量沙拉酱:适量

鸡蛋黄瓜三明治的做法步骤

  • 第五步:一边定型后,翻面再煎,这时候吐司片也烤好了,取出来放在盘子上。
  • 第一步:黄瓜洗干净,一般我会先用盐擦一次黄瓜皮,再用饮用水冲洗几遍,切薄片备用。
  • 第六步:吐司片上抹上一层沙拉酱,放上黄瓜片,再抹一层沙拉酱,然后放上煎好的鸡蛋。
  • 第三步:早餐机配有一台多士炉,所以可以同步进行烤一下吐司片,这样吐司片香脆一点,把吐司片放入槽口,调到你喜欢的烤色。
  • 第四步:煎锅加热后,磕入一个鸡蛋。
  • 第七步:再盖上一块吐司片即可。
  • 第二步:东菱早餐机的煎锅加入油,调到中大火烧热。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:鸡蛋蛋黄黄瓜

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