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芝士鸡蛋烤吐司

菜谱编号：473-593

芝士鸡蛋烤吐司是【elmonte】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士鸡蛋烤吐司”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一款简单快手又好吃的早餐，香喷喷外脆内软。

芝士鸡蛋烤吐司主厨：elmonte

第四步：打上鸡蛋，鸡蛋上撒上少许的盐。

第十步：蛋黄刚刚好。

第二步：用刀轻轻在四边切一切，不要切到底。

第五步：蛋黄外撒上芝士丝，现磨上少许黑椒粉。（现磨的比较香，也可不放。）

第一步：这是自己烤的咸吐司。切厚片。（不建议用薄片，因为太薄烤出来里面也脆了，没有外脆内软的口感了。）

第九步：香脆内软。

第七步：放入预热好的烤箱，华氏350度（摄氏180度）烤15分钟，然后broil(或上火)低火3-4分钟。broil的时候一定要在旁边看着，蛋黄一凝固就好了，别烤糊了。（烤箱的温度和时间跟据自家的作调节，烤箱小温度要调低。）l

第六步：撒上葱花。

第三步：用手把中间的面包按压下去。（如图）

第八步：出炉。

菜谱标签：早餐快手菜

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