火麻油小葱拌豆腐
火麻油小葱拌豆腐是【美食娘娘馨睿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火麻油小葱拌豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小葱拌豆腐,一清二白,是流传久远的家常菜。食材普通到最普通,制作简单到最简单,但营养价值却毫不逊色,尤其现在各种调味料应有尽有,做出来的菜也不是以前那样的味道了。不过我还是遵循着最简单的做法,只不过用火麻油代替香油增加了营养,也使味道更加清香罢了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:1块 | 火麻油:10克 |
辅助料用量 | |
小葱:适量 | -- |
火麻油小葱拌豆腐的做法步骤
火麻油小葱拌豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
豆腐用水稍煮两分钟,并加少许盐,不仅更筋道还能去豆腥。