多彩豆芽菜
多彩豆芽菜是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“多彩豆芽菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道凉拌菜。选用减肥佳品豆芽菜,搭配同样利好的黄瓜、香菜、胡萝卜、香菇,加盐、味精、芝麻油调味而成。清爽又清香的味道,爽脆的口感,多彩的颜色,丰富的营养,诸多的功效,很是不错。增加了色彩,减少了体重。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆芽菜:250克 | 黄瓜:80克 |
香菜:30克 | 胡萝卜:50克 |
香菇:30克 | -- |
多彩豆芽菜的做法步骤
多彩豆芽菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、调味料依据个人口味添加。
2、为保留黄瓜、香菜的清香爽脆,要在三种焯水的食材晾凉后再放在一起。
答配菜谱:芽菜与豆芽的做法