当前位置:首页 > 菜谱大全 > 豆腐烧香菇

豆腐烧香菇

菜谱编号:474-802
豆腐烧香菇是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐烧香菇”。
豆腐烧香菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

利好的豆腐与利好的香菇搭配,用自己调制的红烧汁烧制。小火慢烧,非常入味。养生保健又很美味的一道家常菜。

豆腐烧香菇主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:350克香菇:150克
辅助料用量
葱:适量胡萝卜:适量
姜:适量--

豆腐烧香菇的做法步骤

  • 第二步:豆腐入锅焯水后捞出沥干水。
  • 第十一步:盛出享用。
  • 第九步:豆腐入锅。
  • 第四步:胡萝卜切成滚刀块。
  • 第五步:香菇切成块。
  • 第八步:起油锅,葱姜入锅煸香后香菇、胡萝卜入锅炒。
  • 第十步:倒入红烧汁,大火烧开,小火慢烧。烧至食材熟、入味关火。
  • 第一步:豆腐、香菇、胡萝卜洗干净。
  • 第七步:碗中加盐、甜面酱、白砂糖、酱油、料酒、适量水调成红烧汁。
  • 第六步:豆腐切成块。
  • 第三步:香菇入锅焯水后捞出沥干水。
  • 豆腐烧香菇做法技巧/窍门/补充说明:

    1、食材搭配依据个人偏爱。
    2、红烧汁依据个人口味调制。

    相关食材:香菇豆腐

    豆腐烧香菇菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【尔东叶】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆腐烧香菇。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜