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火麻黄瓜鸡蛋糊塌子

菜谱编号:475-768
火麻黄瓜鸡蛋糊塌子是【美食娘娘馨睿】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火麻黄瓜鸡蛋糊塌子”。
火麻黄瓜鸡蛋糊塌子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做过西葫芦糊塌子,这用黄瓜做糊塌子以前还真没做过,尝试了一下,还真不错,清香味十足,很适合夏天吃,而且操作简便,省时省力。面糊中放了10克火麻蛋白复合粉,增加了营养,降低了升糖指数,美味健康。

火麻黄瓜鸡蛋糊塌子主厨:美食娘娘馨睿

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菜黄瓜:2个鸡蛋:3个
火麻蛋白复合粉:10克面粉:适量
辅助料用量
虾皮:适量紫菜:适量
葱花:适量--

火麻黄瓜鸡蛋糊塌子的做法步骤

  • 第四步:放入适量面糊摊成饼。
  • 第一步:按照上述用量准备好各种食材。
  • 第五步:摊好一面再摊另一面至两面金黄。
  • 第三步:将各种食材搅拌均匀成糊状。
  • 第六步:只用了几分钟的时间饼就做好了。
  • 第二步:黄瓜擦丝用少许盐腌制一下,将其它食材放入盆中。
  • 第七步:蘸着蒜醋汁吃,味道美极了!
  • 火麻黄瓜鸡蛋糊塌子做法技巧/窍门/补充说明:

    调面糊不需另外加水,只用腌出的黄瓜汁和鸡蛋即可。

    菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:鸡蛋黄瓜麻黄

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