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虾仁炒黄瓜鸡蛋玉米粒

菜谱编号:298-708
虾仁炒黄瓜鸡蛋玉米粒是【Ppnvhai12迷妮】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁炒黄瓜鸡蛋玉米粒”。
虾仁炒黄瓜鸡蛋玉米粒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

从天猫超市买了几包虾仁,孩子吃肉少,做个虾仁看看孩子喜欢吃不?

虾仁炒黄瓜鸡蛋玉米粒主厨:Ppnvhai12迷妮

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾仁:适量黄瓜:一根
玉米粒:适量鸡蛋:两个
生姜:适量--
辅助料用量
盐:适量油:适量
蚝油:适量淀粉:适量
料酒:适量--

虾仁炒黄瓜鸡蛋玉米粒的做法步骤

  • 第一步:先把虾仁拿出来解冻,洗干净用厨房纸沥干水分,撒点盐、料酒、裹点生粉拌好,放冰箱冷藏腌制半小时。
  • 第五步:成品图,开始品尝美食
  • 第四步:倒入黄瓜和玉米粒,调入一丁点盐和蚝油,翻炒几下出锅。
  • 第三步:平底锅放油,油七成热后将腌制好的虾仁放入煸炒,然后放入姜丝,虾仁变红后将鸡蛋液倒入,鸡蛋液稍微凝固后迅速用铲子打散,翻炒几下后。
  • 第二步:黄瓜切丁和煮熟的玉米粒装盘,切丁点姜丝,嗑两个鸡蛋打散做准备。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾仁炒黄瓜鸡蛋玉米粒。

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