第三步:黄瓜加入少许水,加入面粉拌匀,然后加入打匀的鸡蛋液,在加入盐搅拌均匀。
第七步:做好的饼全部出锅,共计2个9寸饼,切开食用更方便。
第二步:鸡蛋打入碗中,黄瓜切成细丝。
第四步:平底锅或者她勺热了刷一點油,倒入一大勺面糊,晃动勺使之均匀,用中小火煎。
第五步:黄瓜加入少许水,加入面粉拌匀,然后加入打匀的鸡蛋液,在加入盐搅拌均匀。
第一步:黄瓜鸡蛋饼食材。
第六步:一面定型后翻面在煎,两面金黄边翘起来就熟了。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
早餐一定要吃,也要基本够营养,早起半小时,鸡蛋面粉加上一点蔬菜,一搅拌,用几分钟就可以做好鸡蛋饼,喝上一杯豆浆,一份简单的早餐就做好了,如果你也想吃健康自制早餐,不防也动手试试看哦!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:一枚 | 面粉:60-80克 |
黄瓜:三分之一段 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 水:适量 |
植物油:适量 | -- |
第三步:黄瓜加入少许水,加入面粉拌匀,然后加入打匀的鸡蛋液,在加入盐搅拌均匀。
第七步:做好的饼全部出锅,共计2个9寸饼,切开食用更方便。
第二步:鸡蛋打入碗中,黄瓜切成细丝。
第四步:平底锅或者她勺热了刷一點油,倒入一大勺面糊,晃动勺使之均匀,用中小火煎。
第五步:黄瓜加入少许水,加入面粉拌匀,然后加入打匀的鸡蛋液,在加入盐搅拌均匀。
第一步:黄瓜鸡蛋饼食材。
第六步:一面定型后翻面在煎,两面金黄边翘起来就熟了。
1、一般都是把鸡蛋打散加水然后搅拌,这样搅拌不容易起疙瘩,更快一些。当然你喜欢怎么搅拌都可
以。
2、盐要一定后加,避免黄瓜出水过早。黄瓜变的蔫了。
3、这个方法的鸡蛋饼,你可以换成自己喜欢的各种蔬菜,比如油叶、胡萝卜、芥菜等自己喜欢的菜。
4、面糊不能太稠,稠了就会很厚,口感就有营养,除非你想吃特粘软的,否则还是薄点的好吃。
【简单制作的花样饼】简单鸡蛋饼早餐好伴侣---黄瓜鸡蛋饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【绿色天使】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【简单制作的花样饼】简单鸡蛋饼早餐好伴侣---黄瓜鸡蛋饼。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜