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【简单制作的花样饼】简单鸡蛋饼早餐好伴侣---黄瓜鸡蛋饼

菜谱编号:059-248
【简单制作的花样饼】简单鸡蛋饼早餐好伴侣---黄瓜鸡蛋饼是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【简单制作的花样饼】简单鸡蛋饼早餐好伴侣---黄瓜鸡蛋饼”。
【简单制作的花样饼】简单鸡蛋饼早餐好伴侣---黄瓜鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早餐一定要吃,也要基本够营养,早起半小时,鸡蛋面粉加上一点蔬菜,一搅拌,用几分钟就可以做好鸡蛋饼,喝上一杯豆浆,一份简单的早餐就做好了,如果你也想吃健康自制早餐,不防也动手试试看哦!

【简单制作的花样饼】简单鸡蛋饼早餐好伴侣---黄瓜鸡蛋饼主厨:绿色天使

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:一枚面粉:60-80克
黄瓜:三分之一段--
辅助料用量
盐:适量水:适量
植物油:适量--

【简单制作的花样饼】简单鸡蛋饼早餐好伴侣---黄瓜鸡蛋饼的做法步骤

第三步:黄瓜加入少许水,加入面粉拌匀,然后加入打匀的鸡蛋液,在加入盐搅拌均匀。

【简单制作的花样饼】简单鸡蛋饼早餐好伴侣---黄瓜鸡蛋饼做法第三步骤

第七步:做好的饼全部出锅,共计2个9寸饼,切开食用更方便。

【简单制作的花样饼】简单鸡蛋饼早餐好伴侣---黄瓜鸡蛋饼做法第七步骤

第二步:鸡蛋打入碗中,黄瓜切成细丝。

【简单制作的花样饼】简单鸡蛋饼早餐好伴侣---黄瓜鸡蛋饼做法第二步骤

第四步:平底锅或者她勺热了刷一點油,倒入一大勺面糊,晃动勺使之均匀,用中小火煎。

【简单制作的花样饼】简单鸡蛋饼早餐好伴侣---黄瓜鸡蛋饼做法第四步骤

第五步:黄瓜加入少许水,加入面粉拌匀,然后加入打匀的鸡蛋液,在加入盐搅拌均匀。

【简单制作的花样饼】简单鸡蛋饼早餐好伴侣---黄瓜鸡蛋饼做法第五步骤

第一步:黄瓜鸡蛋饼食材。

【简单制作的花样饼】简单鸡蛋饼早餐好伴侣---黄瓜鸡蛋饼做法第一步骤

第六步:一面定型后翻面在煎,两面金黄边翘起来就熟了。

【简单制作的花样饼】简单鸡蛋饼早餐好伴侣---黄瓜鸡蛋饼做法第六步骤
【简单制作的花样饼】简单鸡蛋饼早餐好伴侣---黄瓜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

1、一般都是把鸡蛋打散加水然后搅拌,这样搅拌不容易起疙瘩,更快一些。当然你喜欢怎么搅拌都可
以。
2、盐要一定后加,避免黄瓜出水过早。黄瓜变的蔫了。
3、这个方法的鸡蛋饼,你可以换成自己喜欢的各种蔬菜,比如油叶、胡萝卜、芥菜等自己喜欢的菜。
4、面糊不能太稠,稠了就会很厚,口感就有营养,除非你想吃特粘软的,否则还是薄点的好吃。

菜谱标签:家常菜主食
相关食材:鸡蛋黄瓜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【简单制作的花样饼】简单鸡蛋饼早餐好伴侣---黄瓜鸡蛋饼。

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