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凉拌鹿角菜

菜谱编号:475-892
凉拌鹿角菜是【手机用户5705_wpcD】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌鹿角菜”。
凉拌鹿角菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

调料中醋用白醋或米醋都可以,芝麻放不放都可以。糖的作用是提升盐的味道,放一丁点就可以,成品菜是吃不出糖的味道的,不放也行。

凉拌鹿角菜主厨:手机用户5705_wpcD

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鹿角菜:适量--
辅助料用量
胡萝卜:半个香菜:1颗
白芝麻:1勺--

凉拌鹿角菜的做法步骤

  • 第三步:1·放入胡萝卜丝、香菜段。 放入 盐、味精、生抽、醋、香油、糖,搅拌均匀。
  • 第二步:泡好的鹿角菜沥干水分放入容器中。
  • 第四步:成盘撒上一点熟白芝麻。
  • 第一步:干鹿角菜过水洗净,在水中泡20分钟。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌鹿角菜。

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