第八步:将黄瓜和蒜末倒入盆内淋上生抽、味极鲜、醋、再加盐和少许白糖拌匀。
第十一步:辣椒切成段,锅内倒入适量的油爆香。
第十三步:最后将拌鸡爪盆里剩余的调汁全部浇淋到上面,再淋上麻椒油。
第三步:水开烧至七八分钟捞出用清水洗去胶质沥干水待用。
第十二步:将爆香的辣椒段淋到鸡爪上面。
第十六步:成品图
第四步:取适量花生米加少许油她熟盛装待用。
第十五步:成品图
第一步:鸡爪洗净,用刀剁掉鸡爪尖。
第十步:用另个盘子盛装,剩余的调汁不用倒下来留着待用。
第十四步:开始享受美味
第六步:胡萝卜削成一公分宽的薄片。
第九步:拌好静置十分钟左右倒上花生米。
第七步:取几个蒜瓣拍碎剁成蒜末
第五步:黄瓜用刀刮掉表面刺状冼净切成小段
第二步:锅内加适量水倒入鸡爪加料酒、姜片、八角和1匙盐。