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番茄薯仔牛肉汤

菜谱编号:475-975
番茄薯仔牛肉汤是【kadingvicki是猪五花】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄薯仔牛肉汤”。
番茄薯仔牛肉汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小朋友长高高组合。

番茄薯仔牛肉汤主厨:kadingvicki是猪五花

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
番茄:两个马铃薯:两个
红萝卜:半个牛肉:250克
辅助料用量
鸡蛋:1只--

番茄薯仔牛肉汤的做法步骤

  • 第十步:最后调味,放入葱花就可以出锅了~
  • 第四步:锅热油放两姜片。
  • 第三步:牛肉洗净控干水分,放入盐和糖,少许姜丝,料酒搅拌均匀,再放入一个蛋清,腌制半小时后,再放入适量淀粉继续腌制备用。
  • 第一步:准备好主材料。
  • 第五步:先放红萝卜翻炒至软。
  • 第八步:放入适量清水,水开后后继续煮15-20分钟,看马铃薯的软度。
  • 第九步:煮至马铃薯口感变软绵后,放入牛肉,转小火煮熟。
  • 第六步:再放入马铃薯继续翻炒变微黄色。
  • 第二步:把主材料切成丁块。
  • 第七步:然后放入番茄继续翻炒均匀。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:牛肉番茄

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