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番茄牛肉酱意面

菜谱编号:447-865
番茄牛肉酱意面是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄牛肉酱意面”。
番茄牛肉酱意面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬将至,春可期!非常时期,愿人间皆安!还愁上回买的意面有点多,这下子可派上用场啦!今来一款:番茄牛肉酱意面?一人一盘,完美!

番茄牛肉酱意面主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
意面:适量番茄:适量
牛肉:适量葱:适量
蒜:适量--
辅助料用量
盐:适量油:适量
料酒:适量蕃茄酱:适量
韩式辣酱:适量酱油:适量
开水:适量--

番茄牛肉酱意面的做法步骤

第二步:牛肉洗净浸泡一小時去血水。

番茄牛肉酱意面做法第二步骤

第十三步:意面入开水锅煮熟。

番茄牛肉酱意面做法第十三步骤

第六步:锅中入油烧热爆香葱和蒜。

番茄牛肉酱意面做法第六步骤

第十五步:家常美味意面完美呈现,请您品鉴。

番茄牛肉酱意面做法第十五步骤

第十七步:成品图。

番茄牛肉酱意面做法第十七步骤

第三步:番茄切碎备用。

番茄牛肉酱意面做法第三步骤

第十步:加入开水煮沸,转小火炖二十五分钟左右。

番茄牛肉酱意面做法第十步骤

第十一步:肉末熟后加盐调味。

番茄牛肉酱意面做法第十一步骤

第十四步:面熟后捞出沥干水分,放入番茄牛肉酱中拌匀。

番茄牛肉酱意面做法第十四步骤

第四步:葱和蒜切碎末。

番茄牛肉酱意面做法第四步骤

第九步:放入酱油,番茄酱,韩式辣酱调味。

番茄牛肉酱意面做法第九步骤

第五步:牛肉剁碎。

番茄牛肉酱意面做法第五步骤

第七步:放入牛肉末加料酒翻她,蒸发牛肉的水汽,可去腥。

番茄牛肉酱意面做法第七步骤

第十二步:大火收汁浓稠即可。

番茄牛肉酱意面做法第十二步骤

第十六步:成品图。

番茄牛肉酱意面做法第十六步骤

第一步:意面备用。

番茄牛肉酱意面做法第一步骤

第八步:加入番茄翻她。

番茄牛肉酱意面做法第八步骤
番茄牛肉酱意面做法技巧/窍门/补充说明:

牛肉可提前浸泡,缩短制作时间!也可加入香菇,洋葱碎,都很赞哦!祝您假期愉快!

菜谱标签:面条意大利菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄牛肉酱意面。

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