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洋葱焖鸡肉

菜谱编号:476-080
洋葱焖鸡肉是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱焖鸡肉”。
洋葱焖鸡肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
三黄鸡:半只洋葱:半个
生姜:适量八角:两个
冰糖:几个干辣椒:几个
葱花:一根大蒜:适量
辅助料用量
老干妈辣椒酱:一勺--

洋葱焖鸡肉的做法步骤

  • 第八步:一勺盐调味。
  • 第四步:油锅烧至四成熟,倒入玉米油,倒入干辣椒,冰糖,八角,大蒜,生姜煸炒片刻至冰糖融化。
  • 第九步:加入适量水。
  • 第十步:大火焖25分钟。
  • 第五步:倒入洋葱,继续大火煸炒至出香味。
  • 第十一步:葱花洗干净切段备用。
  • 第一步:成品图来一张!看着不错吧!
  • 第三步:三黄鸡洗干净切好备用。
  • 第二步:洋葱洗干净切片,生姜,大蒜,辣椒,八角,冰糖准备好。
  • 第十三步:盛入盘中,成品图来一张!
  • 第七步:加入一勺老干妈辣椒酱,料酒少许。
  • 第十二步:撒入葱花,大火收汁即可。
  • 第六步:倒入鸡肉,加入一勺生抽继续大火快速翻炒。
  • 相关食材:鸡肉洋葱

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