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【家常菜】洋葱鸡肉片

菜谱编号:043-258
【家常菜】洋葱鸡肉片是【苽苽】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【家常菜】洋葱鸡肉片”。
【家常菜】洋葱鸡肉片
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:1块洋葱:2个
辅助料用量
葱:--
调味料用量
盐:适量白胡椒粉:适量
料酒:适量酱油:适量
白糖:适量--

【家常菜】洋葱鸡肉片的做法步骤

  • 第二步:解冻好的鸡胸肉切成片状。
  • 第八步:再把切好的洋葱丝放入一起翻炒。
  • 第十二步:洋葱微微炒软后,把葱绿撒上,关火盖上锅盖焖会,即可出锅。
  • 第十一步:再加入1勺的酱油,炒匀。
  • 第十步:半勺的白糖。(调料的量可根据自己的口味放)
  • 第十三步:简单的家常菜,汤汁拌饭也是很美味的呢!
  • 第一步:将食材准备好。
  • 第五步:把洋葱切对半后,再切丝。
  • 第六步:锅内倒油,把姜片和葱白爆香之后,再把腌制好的鸡肉片放入翻炒。
  • 第四步:切好葱段和姜片,把洋葱切对半放水里泡会,等下切的时候就不会辣眼睛了。
  • 第三步:将鸡肉片加少许料酒和白胡椒粉腌制5分钟左右。
  • 第七步:翻炒至鸡肉片变白即可。
  • 第九步:加入半小勺盐。
  • 相关食材:鸡肉洋葱

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