第六步：芒果切花刀，取下果肉(刀有點不快了)。
第五步：用冷水投凉。
第七步：西米捞入杯中。
第九步：最后加入芒果粒，加入白糖和炼乳，搅拌一下既可享用。
第二步：西米开水下锅，转小火煮。
第四步：煮到没有小白芯，大约十五分钟就可以了。
第一步：食材集合。
第八步：加入牛奶。
第三步：偶尔要用勺子轻轻搅动一下防止粘底。
芒果西米露
芒果西米露是【琴韵优雅】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果西米露”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最适合夏季吃，做法也最简单的美味饮品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芒果：1个（大的） | 西米：适量 |
| 牛奶：一盒 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | 炼乳：适量 |