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丝瓜肉片

菜谱编号:476-823
丝瓜肉片是【全の美食】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜肉片”。
丝瓜肉片
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:一根瘦肉:适量
辅助料用量
蒜:适量淀粉:适量

丝瓜肉片的做法步骤

  • 第五步:再热油爆香蒜末,倒入丝瓜大火翻炒均匀。
  • 第三步:丝瓜切小块。
  • 第一步:瘦肉切片加入盐,酱油,耗油,淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 第六步:丝瓜炒软后加入瘦肉,盐,糖翻炒入味,再翻炒一下即可。
  • 第四步:锅里热油倒入瘦肉翻炒变色后铲起备用。
  • 第二步:蒜切末。
  • 相关食材:丝瓜

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