陈醋泡花生
陈醋泡花生是【小洞天】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“陈醋泡花生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
醋泡花生米，以花生米、酱油、醋为主要原料。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰解腻生香，因此醋泡花生可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：腌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 油炸花生米：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芹菜：50克 | 小米椒：1个 |
陈醋泡花生的做法步骤
陈醋泡花生做法技巧/窍门/补充说明：
1、醋里面加水加糖召蚝油生抽，可中和诸味。
2、尤其适合心脑血管患者食用。
3、降低血压，软化血管，减少胆固醇积累。
答配菜谱：花生与陈醋的做法