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菠菜陈醋花生米

菜谱编号:275-282
菠菜陈醋花生米是【JoJo妈妈_bMFzks】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜陈醋花生米”。
菠菜陈醋花生米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

补铁补血,软化血管预防心血管疾病

菠菜陈醋花生米主厨:JoJo妈妈_bMFzks

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花生米:(油炸)200克菠菜:300克
辅助料用量
陈醋:4勺酱油:1茶匙
盐:1茶匙蒜末:一把
糖浆:适量--

菠菜陈醋花生米的做法步骤

  • 第二步:凉油小火炸花生米,9分熟捞出
  • 第一步:菠菜摘完洗净,焯1分钟,捞起放凉水中,再控干水分装盘
  • 第五步:放花生米拌匀
  • 第三步:准备好调料
  • 第四步:陈醋4-5勺,盐一茶匙,酱油一茶匙,糖浆适量
  • 菠菜陈醋花生米做法技巧/窍门/补充说明:

    花生米要用小火炸,尝着9分熟捞出晾凉就是酥的,尝着全熟再捞出有可能就糊了……

    菜谱标签:家常菜凉菜

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