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韭菜鸡蛋水饺

菜谱编号:477-132
韭菜鸡蛋水饺是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋水饺”。
韭菜鸡蛋水饺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
普通面粉:适量韭菜:适量
鸡蛋:两个虾皮:适量
辅助料用量
盐:适量香油:适量
鸡精:适量生抽:适量
花生油:适量姜末:适量

韭菜鸡蛋水饺的做法步骤

  • 第六步:所有食材放入盆里。
  • 第十三步:成品图。
  • 第十二步:成品图。
  • 第七步:加入香油,鸡精,生抽,花生油,盐,拌匀即可。
  • 第十一步:宽水烧开放入饺子,煮至全部浮起即可出锅。
  • 第一步:普通面粉分次加入适量清水活成光滑面团静置二十分钟使其更加滋润。
  • 第八步:饧好的面团揉匀揪成均匀的剂子。
  • 第十步:包好所有的饺子。
  • 第二步:鸡蛋打散炒碎盛出备用。
  • 第九步:擀成饺子皮。
  • 第三步:姜末虾米备好。
  • 第十四步:成品图!
  • 第五步:切成细末。
  • 第四步:韭菜洗净控水。
  • 菜谱标签:面食饺子
    相关食材:鸡蛋韭菜

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