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火麻仁韭菜炒豆皮丝

菜谱编号:477-301
火麻仁韭菜炒豆皮丝是【美食娘娘馨睿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火麻仁韭菜炒豆皮丝”。
火麻仁韭菜炒豆皮丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

韭菜和豆皮丝是很好的搭配,口感互补,色彩分明,口味上是咸鲜口,只放了两种调味料:蒸鱼豉油和蚝油,非常鲜美好吃,最后成品菜上再撒上火麻仁增香增营养就更完美了。

火麻仁韭菜炒豆皮丝主厨:美食娘娘馨睿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐皮:2张韭菜:1把
辅助料用量
姜:适量蒜末:适量

火麻仁韭菜炒豆皮丝的做法步骤

  • 第四步:放豆腐丝翻炒一下,放蒸鱼豉油和蚝油调味,之后将韭菜段放入一起翻炒均匀。
  • 第五步:出锅装盘撒上火麻仁增香。
  • 第二步:豆腐皮切成丝,韭菜切小段。
  • 第一步:主料:韭菜、豆腐皮、火麻仁。
  • 第三步:锅中放油,先爆香姜末。
  • 火麻仁韭菜炒豆皮丝做法技巧/窍门/补充说明:

    如果炒豆腐丝时很干,可少量放些清水,以免糊锅。

    相关食材:韭菜豆皮

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