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鸡蛋炒西红柿

菜谱编号:477-481
鸡蛋炒西红柿是【张立鹏、】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋炒西红柿”。
鸡蛋炒西红柿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西红柿炒鸡蛋,鲁菜。又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。

烹饪方法简单易学,营养搭配合理。鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。

其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。

西红柿炒蛋富含多种营养,它是女士保持好身材的一道美食。

鸡蛋炒西红柿主厨:张立鹏、

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
鸡蛋:适量西红柿:适量
辅助料用量
香菜:适量葱:适量

鸡蛋炒西红柿的做法步骤

  • 第五步:锅内热油。
  • 第十步:炒好的柿子放入鸡蛋,香菜,调料。
  • 第八步:加入葱花。
  • 第六步:炒鸡蛋。
  • 第十一步:完成。
  • 第四步:搅打鸡蛋。
  • 第一步:柿子洗净,切片。
  • 第七步:炒好鸡蛋后,盛出备用。锅内留底油,炒柿子。
  • 第二步:香菜洗净,切段。
  • 第九步:加少许水,炒出汁。
  • 第三步:葱切段。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋西红柿

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