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酱烧鸡腿

菜谱编号:478-686
酱烧鸡腿是【全の美食】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱烧鸡腿”。
酱烧鸡腿
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:适量--
辅助料用量
姜:适量葱:适量
蒜:适量八角:适量
香叶:适量小米辣:适量
青椒:适量--

酱烧鸡腿的做法步骤

  • 第六步:装盘撒上辣椒圈。
  • 第四步:加入姜葱蒜,八角,香叶,翻炒一下,再加酱油,蚝油,黄豆酱,冰糖翻炒均匀,加入适量水大火煮开转小火煮20分钟。
  • 第五步:煮至汤汁浓稠加入盐调味即可。
  • 第一步:备好材料。
  • 第二步:锅里加入葱,姜,料酒烧开水,放入鸡腿焯水2分钟捞起冲洗干净。
  • 第三步:锅里热油倒入鸡腿炒至稍微金黄。
  • 相关食材:鸡腿

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