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鲜贝鸡蛋丝瓜汤

菜谱编号:478-694
鲜贝鸡蛋丝瓜汤是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜贝鸡蛋丝瓜汤”。
鲜贝鸡蛋丝瓜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

丝瓜搭配小海鲜真的美味。

鲜贝鸡蛋丝瓜汤主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:2根鲜贝:100克
鸡蛋:1颗--
辅助料用量
纯净水:200克食用油:半汤匙

鲜贝鸡蛋丝瓜汤的做法步骤

  • 第七步:放贝肉翻炒。
  • 第十二步:留汤汁。
  • 第三步:鲜贝洗净。
  • 第十五步:成品。
  • 第八步:放丝瓜翻炒。
  • 第六步:热锅倒油。
  • 第九步:丝瓜变色放食盐。
  • 第十步:放水煮开。
  • 第五步:葱姜放鲜贝中。
  • 第十一步:装盘。
  • 第十三步:打入鸡蛋煮熟即可。
  • 第十四步:蛋汤倒在丝瓜里即可。
  • 第四步:葱姜切碎。
  • 第一步:丝瓜。
  • 第二步:去皮洗净切块。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:鸡蛋鲜贝丝瓜

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