牛奶炖花生银耳
牛奶炖花生银耳是【李李小酒窝】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶炖花生银耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我强力推荐这款“牛奶炖花生”,说它营养丰富,既能润肤养颜,又能丰胸健体·总之是好处多多,吃了它能让女人变得更加女人呐!
银耳：能滋阴润肺，益气养胃，强心补脑，有“穷人的燕窝”之称。银耳富含天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；银耳中的膳食纤维还可以帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而有一定的减肥作用。
花生：花生素有“长生果”之称，它能补气、润肺、健脾、开胃；除此之外，花生还是一种不错的美容减肥食品，花生含有丰富的维生素B2和植物油，蛋白质含量也较高，可以滋润肌肤，还有一定的美腿效果哦！此外，花生很容易使人产生饱腹感，所以适当地吃一些花生可以帮助控制食欲。花生中的维生素B2、B6及烟酸等还能帮助体内的脂肪转化为能量，从而减少脂肪的堆积·
牛奶：能补虚损，益肺胃，生津润肠·牛奶营养丰富，含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，有美容养颜的作用可使皮肤保持光滑滋润。最新研究表明，奶制品中的钙元素能帮助人体燃烧脂肪，促进机体产生更多能降解脂肪的酶,因此,牛奶还有一定的减肥作用呢。
枸杞子：补精气，坚筋骨，滋肝肾，止消渴，明目，抗衰老。很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：500克 | 银耳：50克 |
| 花生：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 枸杞子：20克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |
牛奶炖花生银耳的做法步骤
牛奶炖花生银耳做法技巧/窍门/补充说明：
1·花生仁可提前用水浸泡两个小时,这样易于煮烂·
2·牛奶不宜煮沸时间太久，如煮得太久牛奶中呈胶体状的蛋白微粒会从溶胶变成凝胶状态，磷酸钙会从酸性变成中性而发生沉淀，其中的乳糖因焦化而分解为乳酸和少量甲酸，使其色、香、味降低。